Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Nikmat Dan Mantap

Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Biasanya soto ayam disajikan dengan isi mie soun, tauge, kol, irisan telur ayam, daging ayam, dan dengan bumbu khas kunyit sehingga memperoleh citarasa yang lezat dan mantap. Oya, Beberapa waktu yang lalu resephariini juga sudah pernah memposting resep soto betawi yang cara pembuatanya hampir sama dengan soto ayam bumbu kuning.

Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya berikut ini :

Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Nikmat Dan Mantap

Bahan-bahan Soto:

• 1 ekor ayam potong utuh, bersihkan
• 200 gram kol, iris-iris
• 200 gram tauge, direbus
• 4 buah kentang, kukus dan goreng
• 2 buah tomat, iris tipis
• 50 gr mie soun, rendam dgn air panas
• 3 butir telur rebus
• 2 liter air, untuk memasak
• bawang goreng

Bumbu Soto Ayam:

• 3 lembar daun jeruk purut
• 2 batang serai, tumbuk memar
• 2 lembar daun salam
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 25 gram lengkuas
• 2 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 gram kunyit, bersihkan
• 4 buah kemiri, sangrai
• 15 gram jahe, bersihkan
• 3 buah bawang merah, kupas
• 2 siung bawang putih, kupas
• 1/2 sdt merica
• 2 sdm garam bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil sampai tercium bau harum
2. Rebuslah ayam ke dalam panci yang sudah diisi air bersama dengan bumbu yang sudah ditumis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serta daun serai sekitar 30 menit hingga daging ayam benar-benar empuk.
3. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya
4. Pisahkan daging ayam dari tulang menggunakan garpu dan pisau (Tulang jangan dibuang)
5. Masukkan kembali pepelan tulang ke dalam kuah yang ada di panci
6. Tambahkan potongan daun bawang
7. Kuah perlu dididihkan kembali sebelum dihidangkan

Cara menghidangkan:

1. Letakkan kol, tauge, sohun, irisan kentang, tomat, serta telur dan daging ayam kedalam mangkuk.
2. Siram bahan yang ada di dlm mangkok dengan kuah kaldu soto yang mendidih.
3. Taburi bawang goreng dan irisan jeruk nipis di atasnya
4. Hidangkan bersama sambal cuka, kecap manis, kerupuk dan emping.

Yammi lezatnya...!!

Continue

Resep Cara Memasak Gulai Daging Kambing Yang Enak

Resep Gulai Kambing - Gulai menjadi primadona kuliner khas masakan Nusantara karena diolah dengan kombinasi bumbu rempah yang pas. Sehingga membuat masakan ini menjadi menu makanan yang lezat saat disantap dalam kondisi apapun.

Masakan Gulai Kambing (Foto: Google)

Proses memasak masakan jenis gulai ini pun tergolong sangatlah mudah dan tidak ribet, bumbu dan bahannya pun sangat mudah untuk kita dapat. Nah, jika Anda ingin mengetahui apa saja bumbu dan bahan gulai kambing serta cara membuatnya bagaimana? Yuks simak dan praktekin resepnya berikut ini :

Bahan Dan Bumbu Gulai Daging Kambing

Proses Cara Memasak Gulai Daging Kambing

Bahan dan Bumbu : 500 g daging kambing, potong kecil-kecil 1 buah kelapa, parut ambil santanya kurang lebih 1 ltr 2 sdm bawang merah goreng 2 cm kayu manis 1 btg serai, pipihkan 4 bh kapulaga 5 btr cengkih 1 cm lengkuas 2 lbr daun jeruk purut 1 lbr daun salam Bumbu Yang Dihaluskan: 3 bh cabai merah keriting / rawit 6 btr bawang merah 2 siung bawang putih 3 btr kemiri 1 cm kunyit 1 cm jahe 1 sdm ketumbar 1/4 sdt klabet 1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt adas 1/4 sdt jintan 1 sdt asam Jawa 1 sdt garam

Cara Membuat: Langkah awal, panaskan minyak goreng 3 sdm, Kemudian tumislah bumbu yang sudah di haluskan tadi bersama bumbu rempah yang lain sampai tercium aroma bumbu harum dan matang. Selanjutnya, masukkan potongan daging kambing kedalam tumisan bumbu, aduk-aduk sampai bumbu tercampur dan masak hingga berubah warna. Setelah itu, Tambahkan santan dan masak di atas kompor dengan api kecil sembari diaduk sekali-sekali sampai bumbu meresap dan daging matang empuk . Terakhir, Angkat dan sajikan bersama acar atau lalapan.

Waktu pembuatan gulai kambing diatas cukup membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 45 menit. Cukup simple kan? Jangan lupa praktekin resepnya yah... :D

Continue

Bocoran Wujud Smartphone Android Huawei Mulan Dengan Fitur Sensor Sidik Jari Ramai Muncul Di Internet.

Huawei Technologies yang merupakan perusahaan teknologi asal Cina ini dikabarkan sedang menyiapkan smartphone terbarunya, Huawei Mulan. Smartphone canggih besutan Huawei Technologies Co. Ltd sempat dalam beberapa waktu yang lalu menjadi perbincangan di berbagai media di internet, terdengar kabar bahwa Huawei Mulan akan dilengkapi dengan prosessor octa core kirin 920 dari hawei sendiri. Ini artinya, ponsel pintar Smartphone Huawei Mulan akan memiliki kinerja yang cukup maksimal dan memiliki keunggulan lebih dari smartphone yang lain.

Bukan hanya itu, seperti informasi yang berhasil pamerhargahandphone.blogspot.com himpun, Smartphone Huawei Mulan tampil lebih canggih. Karena sudah dilengkapi oleh fitur teknologi sensor sidik jari yang terletak pada bagian bawah kamera utama, yaitu di belakan handphone. Fitur sensor sidik jari smartphone ini diklaim mampu memberikan kamanan lebih maksimal.

Bentuk tampilan Smartphone Huawei Mulan bisa Anda lihat pada gambar dibawah ini : 

Smartphone Huawei Mulan (Img: google)

Smartphone Huawei Mulan (Img: google)

Smartphone ini memiliki spesifikasi yang hampir sama dengan jenis smartphone yang lain, seperti kamera utama sebesar 13 MP, Kamera sekunder sebesar 5 MP dan RAM dengan kapasitas 3 GB. Meskipun ada kesamaan,  namun tetap terdapat perbedaan yang sangat menonjol yaitu terletak pada sensor sidik jari untuk sisi keamanan ponsel.

Menurut kabar yang beredar, Ponsel besutan Huawei ini mempunyai tampilan layar dengan ukuran 5 inci serta dengan resolusi Full HD ini akan ditawarkan di Cina, dan secara resmi akan diperkenalkan pada 24 Juni mendatang.

Continue

Manfaat Bawang Putih - Bawang putih merupakan jenis umbi-umbian yang biasanya sering dimanfaatkan sebagai bumbu dapur sebagai bahan rempah penyedap masakan. Ternyata bukan hanya berfungsi sebagai bumbu saja, melainkan bawang putih juga memiliki manfaat dan khasiat yang sangat kaya untuk kesehatan tubuh manusia. Begitu juga dengan daun bawang yang memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan.

Bawang Putih (Foto : Google)

Nah, untuk mengetahui beberapa manfaat bawang putih bagi kesehatan Anda adalah seperti dibawah ini:

Manfaat Bawang Putih Untuk Kesehatan 

Bawang putih memang kaya akan kandungan kalsium, zat besi, belerang, fosfor, vitamin A, Vitamin B kompleks dan Vitamin C, protein, lemak, diallysulfide, saltivine, aliin , allicin dan masih banyak lagi kandungan-kandungan yang lainnya. Kandungan senyawa inilah yang membuat bawang putih memiliki keistimewaan dalam untuk pengobatan dan menyembuhkan berbagai macam penyakit..

 Beberapa manfaat dan khasiat dari bawang putih untuk kesehatan antara lain adalah sebagai berikut: 

• Dengan mengonsumsi bawang putih ternyata dapat membantu menguatkan dan menormalkan fungsi jantung Anda. Hal ini disebabkan karena bawang putih mengandungan senyawa sulfide yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat yang menumpuk, sehingga tubuh akan terbebas dari ancaman penyakit kardiovaskular.
• Bawang putih dapat dijadikan sebagai detoxifikasi tubuh. Dengan Anda mengonsumsi bawang putih yang dihaluskan, semua racun-racun jahat yang ada di dalam tubuh Anda akan terangkat keluar melalui pori-pori.
• Manfaat lain bawang putih adalah dapat mengencerkan darah, serta dapat membantu menjaga kelenturan pembuluh darh. Jika Anda secara rutin mengonsusmi bawang putih ini, maka Anda akan terhindar dari penyakit yang disebabkan oleh penyempitan pembuluh darah.
• Bawang putih juga berfungsi untuk membantu para penderita penyakit diabetes. Senyawa aktif yang terdapat pada bawang putih dapat mensuplai produksi indulin di dalam darah, sehingga metabolisme gula berfungsi lebih efektif.
• Bawang putih juga bisa melegakan flu dan batuk berdahak. Caranya penggunaanya cukup mudah, terlebih dahulu masaklah bawang putih seperti Anda membuat sup. Konsumsi teratur hingga keluhan Anda hilang.
• Bawang putih mampu meningkatkan imunitas tubuh jika dikonsumsi dalam keadaan mentah. Bawang putih bersifat anti-infeksi, sehingga sangat ampuh untuk membantu penyembuhan infeksi pada organ tubuh.
• Manfaat lain dari bawang putih juga bisa diperoleh dengan mengolahnya terlebih dahulu menjadi minyak. Minyak bawang putih ini mampu dan ampuh untuk mengobati radang atau infeksi pada telinga. Selain itu, Minyak bawang putih ini juga sering digunakan untuk mengurut penderita patah tulang.

Continue

Di era modernisasi seperti saat sekarang ini, gaya hidup masyarakat kita sudah mulai berubah. Sebagai contoh kecilnya adalah banyak kaum muda yang suka begadang hingga larut malam, dan yang terjadi adalah bangun tidur pun sering kesiangan. Jika Anda tahu apa manfaat tidur lebih awal dan bangun tidur juga lebih awal, mungkin Anda akan lebih mempertimbangkan untuk melakukan rutin bangun di pagi hari.

Jalani Aktivitas Dengan Semangat

Nah, sebenarnya apa saja keuntungan bangun pagi itu? Seperti yang pernah dikutip dari health.kompas menyebutkan bahwa ada 5 keuntungan bangun lebih pagi. Berikut adalah 5 Manfaat Bangun Pagi Lebih Awal.

Keuntungan Yang Akan Didapat Jika Bangun Lebih Pagi

- Semangat untuk berolahraga Bagi mereka yang gemar begadang bisa jadi sulit untuk rutin berolahraga. Sehingga tubuh yang jarang berolah raga cenderung merasa lelah dan tidak fress. -Lebih ceria Ternyata, bangun pagi membuat seseorang terlihat lebih ceria dan lebih positif daripada orang yang bangun siang. Kegiatan rutin bangun pagi ternyata juga membuat tubuh merasa lebih sehat. - Lebih proaktif Bangun lebih pagi juga berarti memiliki cukup banyak waktu untuk menyiapkan berbagai hal dan melakukan sesuatu. Tidak heran jika dalam sebuah studi kasus menyebutkan bahwa karyawan yang secara rutin bangun pagi akan lebih proaktif dalam melakukan sesuatu dan lebih percaya diri. - Makan lebih sehat Seseorang yang sudah terbiasa bangun kesiangan ternyata akan lebih banyak mengonsumsi kalori dan jarang mengonsumsi sayur dan buah-buahan. Berbeda halnya dengan yang rutin bangun lebih pagi, pola makan juga lebih sehat. - Risiko depresi lebih rendah Dalam studi yang sudah dilakukan pada tahun 2013 di Jerman menunjukkan bahwa ada kaitan erat antara depresi dan kebiasaan bangun siang. Orang yang rajin bangun pagi cenderung memiliki tingkat depresi yang sangat rendah

Semoga sedikit penjelasan tentang 5 keuntungan bangun pagi diatas dapat memberikan pengetahuan Anda akan pentingnya bangun pagi.

Continue

Tablet Evercoss AT1A lebih diperuntukkan untuk pencinta game

Evercoss telah luncurkan Tablet anyarnya yang dibekali prosesor quad core dengan nama Evercoss AT1A. Untuk menggoda para konsumennya, Evercoss seri AT1A ini ditawarkan dengan harga Rp 1,3 juta.

Dapat ditebak prosesor yang digunakan adalah besutan MediaTek. Adapun kecepatan yang ditawarkannya adalah sebesar 1,3 GHz. Sedangkan besaran RAM yang dimiliki terbilang lumayan dengan besaran 1 GB.

AT1A juga menawarkan memori internal dengan kapasitas 8 GB, dan masih bisa ditingkatkan lagi lewat slot micro SD. Layarnya sendiri memiliki dimensi 7 inch dan berteknologi IPS dengan resolusi 1024×768 pixel.

Dengan spesifikasi tersebut, Evercoss memang lebih mengarahkan AT1A sebagai tablet game. Jadi jangan kaget bila kemampuan kameranya hanya 3 MP (belakang) dan 1,3 MP pada kamera depannya, karena sepertinya memang hanya sebagai pelengkap.

Kelebihan lainnya AT1A terletak di bagian baterai yang berkemampuan 4100 mAh. Terbilang lumayan memang, Evercoss mengklaim kemampuan baterai tersebut dapat membuat AT1A bertahan satu hari penuh dengan hanya sekali pengecasan.

“Daya tahan baterai inilah yang jadi unggulan tablet AT1A, jadi bisa menemani penggunanya nge-game lebih lama” ujar Janto Djojo, Direktur Marketing Evercoss di restoran d,Consulate, Jakarta.

Di samping jeroan yang terbilang lumayan itu, hal yang tak kalah menarik dari AT1A terletak pada desainnya. Tablet anyar Evercoss ini sekilas mengusung desain yang mirip dengan Galaxy Note 3 milik Samsung, dimana cover belakangnya beraksen bahan kulit. Bedanya hanya ukurannya yang lebih besar, tapi yang pasti hal itu sukses membuat AT1A terlihat lebih elegan dan terhindar dari kesan murahan.

Continue

Cara Membuat Resep ES Pisang Coklat Piscok Warna Warni

Resep ES Pisang Coklat Piscok Warna Warni. Anak – anak suka jajan Es yang gak jelas di sekolahan nya? Atau malah anda sendiri yang suka beli Es lilin di warung tetangga. Kalau anda kehabisan ide buat bikin makanan yang disukai anak anak, kami sarankan anda untuk mencoba menu kami satu ini, Resep ES Pisang Coklat atau lebih dikenal dengan singkatan Es Piscok. Selain mudah cara membuat nya, bahan-bahan dari resep satu ini juga gampang dicari dan harganya pun tidak akan menguras dompet anda.

Karena makanan satu ini sangat disukai anak anak maupun dewasa, Es Piscok Coklat juga dapat anda gunakan sebagai alternatif buat peluang usaha dengan menjual nya di rumah atau menitipkannya di warung warung sekitar rumah anda. Sesuai namanya, bahan baku utama jajanan Es satu ini adalah pisang. Sebenarnya, tidak ada kekhususan untuk pisang nya, tetapi karena jajanan ini biasanya di buat utuk konsumsi anak-anak, maka anda harus mencari jenis pisang yang ukuran nya cukup kecil. Biasanya sih jenis pisang muli atau pisang mas yang dipakai. Oke, sekarang kita coba bikin sendiri yuk.

Bahan-bahan untuk Resep ES Pisang Coklat

1. 1 sisir pisang mas atau pisang muli dengan isi sekitar 15 an buah pisang
2. 200-250 gram coklat batang (untuk merek, sesuai selera dan kantong ya)
3. 1 bungkus coklat tabur atau mesis (untuk hasil yang menarik, gunakan mesis yang berwarna warni)
4. Stik es cream atu juga bisa memakai tusuk sate yang sudah di haluskan
   

   Resep ES Pisang Coklat Warna Warni

Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni

1. Pertama-tama, ambil satu buah wadah untuk melelehkan coklat batangan di atas, gunakan api tidak terlalu besar sehingga tidak gosong.
2. Kupas pisang mas atau pisang muli lalu tusukkan stik Ice cream atau tusuk sate nya. Untuk penggunaan tusuk sate harap berhati-hati karena ujungnya cukup tajam. Tusukkan stiknya pas di bagian tengah pisang sehingga nanti tidak jatuh saat di makannya.
3. Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi. Celup hingga beberapa kali sampai kulit pisang nya terlumuri coklat dengan sempurna
4. Siapkan satu piring dan tuang mesis atau coklat butir nya di atas nya. Gulingkan pisang coklat tadi ke atas nya. kalau perlu, taburi juga untuk hasil sempurna.
5. Tunggu sampai dingin, baru kemudian masukkan ke dalam Freezer sampai beku.

Ternyata gampang dan cepatkan cara membuat Resep ES Pisang Coklat di atas. Anda juga bisa berkreasi dengan mencampurkan coklat rasa strawbery, anggur atau yang lain nya. Untuk yang mencari peluang bisnis, jajanan satu ini juga bisa dijadikan salah satu alternatif lho.

Continue